Картошка, приготовленная по этому рецепту, удивит гостей: съедят до последней ложки

Запеченный картофель к Новому году — это отличный выбор для праздничного стола. Простой и в то же время изысканный рецепт гарнира несомненно порадует ваших гостей. Вот пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты:

• 500 граммов картофеля;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 2 столовые ложки рафинированного масла;
• 1 чайная ложка карри;
• 1 чайная ложка пряных трав;
• 2 дольки чеснока;
• соль, паприка и перец по вкусу;
• немного петрушки для украшения.

Метод приготовления:

1. Нарежьте картофель на дольки среднего размера. Тщательно вымойте и обсушите их.
2. Переложите картофель в форму для запекания.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте сливочное. Обжарьте на нём измельченный чеснок.
4. Добавьте в масло специи: карри, пряные травы, соль, паприку и перец. После этого выключите огонь.
5. Обработайте картофель получившимся пряным маслом.
6. Запекайте картофель в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 15 минут.
7. Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой.

Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус, благодаря пряным травам и карри. Запеченный картофель станет не только вкусным гарниром, но и украшением новогоднего стола.