Лимоны будут сочными и упругими: вот что поможет сохранить их свежесть надолго
Фото — 123rf/Legion-Media
Лайфхак от опытных хозяек.
Для обеспечения длительного сохранения свежести и аромата лимонов, необходимо придерживаться правильных условий хранения. Лимоны — это не только источник яркого вкуса, но и ценный запас витаминов и минералов, полезных для здоровья. В случае, когда предполагается использование лимона в течение двух дней, его можно оставить при комнатной температуре, предпочтительно в темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Для более длительного хранения рекомендуется использовать холодильник, который выступает как резервуар свежести.
Оптимальным вариантом для хранения в холодильнике является использование пластикового контейнера с вентиляционными отверстиями или сетчатой сумки, что способствует сохранению вкуса и аромата. Важно обеспечить отсутствие повышенной влажности в месте хранения, а также нормальную циркуляцию воздуха вокруг плодов. Это поможет избежать преждевременного порчения и сохранить лимоны свежими на более длительный срок.
Кроме того, важно не хранить лимоны рядом с фруктами, выделяющими этилен, так как это может ускорить процесс высыхания лимонов. Соблюдение этих простых правил хранения позволит наслаждаться свежими и ароматными лимонами дольше.