Едва ли не каждая хозяйка варит картошку неправильно: вот сколько нужно воды

При варке картофеля очень важно правильно определить количество воды, чтобы гарнир получился вкусным и сохранил свои полезные свойства.

Почему не стоит использовать слишком много воды:

• Если варить картофель в избыточном количестве воды, он теряет свои вкусовые качества и полезные микроэлементы, так как они "вымываются" в воду.

Как правильно варить картошку:

• Идеальный вариант — использовать столько воды, чтобы она только покрывала картофель.
• После того, как картофель окажется в кастрюле, воды должно быть ровно настолько, чтобы она покрывала его, без значительного пространства между верхней картофелиной и поверхностью воды.

Таким образом, картофель не только сохранит свои полезные вещества, но и получится более насыщенным по вкусу. Этот простой метод поможет улучшить качество вашего гарнира и сделать его более здоровым и вкусным.