Эти два трюка помогут сделать так, чтобы еда не прилипала к сковороде

Проблема пригорания пищи к сковороде может испортить удовольствие от процесса приготовления пищи и качество блюда. Однако, прежде чем менять любимую сковороду на новую, можно попробовать два простых и эффективных способа, чтобы восстановить ее антипригарные свойства.

Первый метод заключается в использовании кулинарного пергамента. Достаточно вырезать круг из пергамента по размеру сковороды и положить его на ее поверхность. После этого можно смазать пергамент маслом и приступать к жарке. Этот метод идеально подходит для жарки рыбы, курицы и других продуктов, помогая избежать прилипания и сохраняя целостность блюда.

Второй способ включает в себя использование яблочного уксуса. Для начала сковороду нужно тщательно вымыть и высушить. Затем на прогретую сковороду наливают несколько капель яблочного уксуса, добавляют масло и только после этого начинают жарить. Этот метод не только предотвращает прилипание пищи, но и восстанавливает антипригарные свойства сковороды.

Оба метода являются простыми и доступными способами продлить жизнь любимой сковороды и сделать процесс приготовления более приятным и менее затратным.